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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

当客人有资料或物品需要送到房间时应该由谁配送()

A.宴会厅员工

B.礼宾部员工

C.前台员工

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礼宾部员工

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第1题
客人外出吩咐,可以让来访者进入房间时,我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情

客人外出吩咐,可以让来访者进入房间时,我们应该做到一下几点。一是()二是来访者符合客人提供情况的可让其进房;三是服务员应注意来访者进房后,客人未回来之前是否有外出;四是如发现可疑或带有物品外出时,服务员应上前查问来访者。

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第2题
当客人离店时服务员应该说什么()

A.带好随身物品

B.是否需要打包

C.这边买单

D.是否需要发票

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第3题
当客人叫服务员或打手试时,应该立即上前,面带微笑询问客人()

A.称呼先生(女士)

B.请问有什么吩咐

C.请问需要什么

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第4题
当有儿童在餐厅或大堂奔跑、嬉闹时,你需要()

A.不需要关注,客人应该自己看好他们的孩子

B.陪儿童玩耍,只要客人高兴就好

C.友好的制止儿童奔跑,有礼貌的提醒家长,防止儿童滑倒或撞伤

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第5题
当我们联系不到客户时,应该怎么办()

A.至少给客人打5次电话

B.在APP联系客人

C.上报联系不上客人

D.不管它,反正已送到,点完送达随便放哪里

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第6题
当客人离场时我们应当怎么做()

A.守区伙伴看顾客集体起身,主动上前送客

B.门迎伙伴掀门帘送客,有条件的把顾客送到电梯楼,帮按电梯

C.当客人下台阶时,提醒客人小心台阶

D.客人离场时要提醒客人带好随身物品,帅哥/美女慢走,常来玩

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第7题
早上9点,你收到了8902的退房清洁工单,进入房间后发现洗手盆上有一个洗面奶,你应该()

A.第一时间通知到文员,房间里面有洗面奶

B.把洗面奶收好,等到下班的时候送到监控室

C.洗面奶看起来不错,带回家自己用

D.客人应该不要了,给他扔掉

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第8题
换房服务流程中,客房协同服务,以下正确的是()

A.接到前台通知客人换房信息

B.了解客人原房号、新房号及换房原因

C.赶到宾客房间,礼貌询问是否需要帮忙

D.换到新房间仔细检查原房间,查看是否有遗留物品,发现遗留物品迅速送至前台

E.宾客换到新房间后,仔细检查原房间,查看有无遗留物品,发现遗留物品迅速送至宾客

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第9题
上菜的注意事项有哪些()

A.听清楚传菜员报的桌号和菜名,从托盘拿取菜品时要核对下托盘上的单据,同时再核对客人桌上的单据(品名、数量、分量)

B.当传菜员将菜品送到服务区时,应该主动上前上菜

C.上菜完毕后,要将单据上对应的菜品划去,观察是否有空的餐具将其及时回收,不要越过顾客的头部和肩膀上菜

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第10题
在住客人告知员工有空帮忙递送物品到房间()

A.在规定三分钟内帮客人处理

B.停止手中活马上帮客人处理

C.等客人需要再叫时送过去

D.忙完手头事再帮客人送去

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第11题
关于住客房物品配送服务流程,以下说法正确的是()

A.续住房已使用拖鞋整理好放在房间,如拖鞋破损、有污渍,则补充全新的拖鞋

B.原则上每间住客房内确保有俩瓶未开封的瓶装矿泉水,如客人需要额外增加两瓶矿泉水,则有偿提供

C.如遇客人需要增加易耗品,请宾客稍等,15分钟内将物品送至宾客房间

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