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[多选题]

菌藻类食物中()含量丰富。

A.铁

B.锌

C.硒

D.钾

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第1题
下列菌藻类食物中,碘含量最高的是()。A.银耳B.黑木耳C.金针菇D.海带

下列菌藻类食物中,碘含量最高的是()。

A.银耳

B.黑木耳

C.金针菇

D.海带

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第2题
鲜豆类中的核黄素含量与()相似。A.瓜茄类B.绿色蔬菜C.谷类食物D.菌藻类

鲜豆类中的核黄素含量与()相似。

A.瓜茄类

B.绿色蔬菜

C.谷类食物

D.菌藻类

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第3题
怎样合理利用蔬菜()

A.合理选择:选择新鲜、色泽深的蔬菜

B.合理加工和烹调

C.先切后洗

D.菌藻类食物的合理利用

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第4题
菌藻类食物具有()。A.抗肿瘤作用B.抗病毒作用C.还原作用D.抗菌作用

菌藻类食物具有()。

A.抗肿瘤作用

B.抗病毒作用

C.还原作用

D.抗菌作用

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第5题
《中国居民膳食指南》将食物分类为()。

A.第一类为谷类及薯类

B.第二类为动物性食物

C.第三类为豆类和坚果

D.第四类为蔬菜、水果和菌藻类

E.第五类为纯能量食物

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第6题
菌藻类食物具有()。A.抗肿瘸作用B.抗病毒作用C.还原作用D.抗菌作用

菌藻类食物具有()。

A.抗肿瘸作用

B.抗病毒作用

C.还原作用

D.抗菌作用

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第7题
下列食物中碘含量丰富的是()。

A.海产品

B.畜肉类

C.淡水鱼类

D.蔬菜

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第8题
牛奶的矿物质中,含量丰富的是()

A.铁

B.钙

C.钾

D.镁

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第9题
果糖是最甜的天然糖。下列食物中果糖含量最为丰富的是()

A.葡萄

B.西瓜

C.苹果

D.蜂蜜

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第10题
虾所含矿物质中,磷和()的含量最为丰富。

A.镁

B.铁

C.钠

D.钙

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第11题
黑木耳营养丰富,含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以()的含量最为丰富。

A.磷

B.铁

C.钠

D.钾

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