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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

茶叶中的生物碱类品种较多,其中含量最高,占2.5%~5.5%的是()。

A.咖啡因

B.茶碱

C.可可碱

D.黄嘌呤

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第1题
肝素,因首先在中()发现而得名。肝素,作为天然抗凝血物质,存在于哺乳动物的许多脏器中,其中肺和肠粘膜的含量最高。

A.肝脏

B.子宫

C.肾脏

D.心脏

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第2题
大黄中造成泻下的成分主要是()。

A.结合蒽醌类

B.游离蒽醌类

C.鞣质类

D.生物碱类

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第3题
矿井水质分析方法有多种,其中()主要用于杂质含量较多的水样。A.质量法B.容积法C.比色法D.温度法

矿井水质分析方法有多种,其中()主要用于杂质含量较多的水样。

A.质量法

B.容积法

C.比色法

D.温度法

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第4题
在各种茶叶的冲泡中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。()
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第5题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需水温不同,绿茶冲泡需要采用100°水温。()
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第6题
茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高。()
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第7题
茶叶中的生物碱在茶叶中的含量为()。

A.1%~2%

B.1%~3%

C.2%~4%

D.4%~6%

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第8题
茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准,即稀土≤2.0ppm(mg/kg)。()
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第9题
涉及病原微生物的实验,须在相应等级的生物安全实验室内开展;依据实验室所处理对象的生物危险程度,把生物安全实验室分为四级,其中四级对生物安全隔离的要求最低,一级最高。()
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第10题
茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。()
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第11题
钩藤的降压有效成分是()。

A.有机酸类

B.黄酮类

C.木脂素类

D.生物碱类

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