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[判断题]

茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准,即稀土≤2.0ppm(mg/kg)。()

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第1题
早期人们对茶叶的认识仅停留在药用价值。()
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第2题
如果评茶员对茶叶缺乏(),就难以对茶叶评审做出正确的评价。

A.理解

B.感觉

C.认识

D.了解

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第3题
对样评茶的作用可用于茶叶收购,茶叶(),产品调拨、进货和出口成交验货。

A.精制加工

B.初加工

C.筛分等级

D.按质论价

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第4题
()对出口茶叶生产企业实施备案管理。

A.海关

B.市场监管总局

C.农业农村部

D.国家食品安全委员会

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第5题
喝完的茶叶渣、咖啡渣属于厨余垃圾。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题
茶叶对样加工,若是流水线生产,扦样一般是采取()。

A.就袋扦样

B.定时分断抽取

C.装箱前扦样

D.装箱后扦样

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第7题
制绿茶时,把采下的茶叶立即焙炒杀青,破坏多酚氧化酶,可保持茶色翠绿和清香。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
关于茶叶功效,以下说法错误的是()。

A.茶可预防老年痴呆症

B.茶可以减轻精神郁闷

C.茶提取物可能降低吸烟对人体肺部的损伤

D.茶可以促进生长发育

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第9题
标准的制定,对企业将起到以下的作用()。

A.建设业最佳秩序

B.稳定和提高产品质量

C.促进企业技术改造和技术进步

D.保护企业自身和消费者的利益

E.评价茶叶质量的依据

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