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第1题
我国膳食模式及营养构型特点有哪些？（）
A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求
B.钙摄入不足
C.三大产能营养素的供能比：12.1%，32.9%，55%
D.畜肉摄入过多，饱和脂肪比例较高，食盐摄入较高
E.以植物性食物为主，动物性食物为辅
第2题
我国2012年居民每人每天平均能量摄入2172kcal，蛋白质摄入量为65g，脂肪摄入量为80g，碳水化合物摄入量为301g，说明了（）。
A.三大营养素摄入不足，能量需要得不到满足
B.碳水化合物摄入量过高，三大营养素比例不平衡
C.三大营养素供能充足，能量需要得到满足
D.脂肪摄入量过高，三大营养素比例不平衡
第6题
三大营养素在总能量供给比中，下列哪项是正确的()。
A.蛋白质55-60%，脂肪20-30%，碳水化合物10-15%
B.蛋白质20-30%，脂肪10-15%，碳水化合物55-65%
C.蛋白质5-15%，脂肪25-35%，碳水化合物55-65%
D.蛋白质10-15%，脂肪20-30%，碳水化合物55-65%
第9题
主要产能的三大营养素的推荐摄入量碳水化合物55%－65%、脂肪20%－30%、蛋白质11%－15%。（)
主要产能的三大营养素的推荐摄入量碳水化合物55%-65%、脂肪20%-30%、蛋白质11%-15%。()
第11题
某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下：下列说法中，正确的是（）
A.脂肪是维持生命活动的重要供能物质
B.碳水化合物是指维生素，属于六大营养素之一
C.钠是指钠元素，其质量分数为60%
D.蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成的小分子化合物
