三大营养素在总能量供给比中,下列哪项是正确的()。
A.蛋白质55-60%,脂肪20-30%,碳水化合物10-15%
B.蛋白质20-30%,脂肪10-15%,碳水化合物55-65%
C.蛋白质5-15%,脂肪25-35%,碳水化合物55-65%
D.蛋白质10-15%,脂肪20-30%,碳水化合物55-65%
A.蛋白质55-60%,脂肪20-30%,碳水化合物10-15%
B.蛋白质20-30%,脂肪10-15%,碳水化合物55-65%
C.蛋白质5-15%,脂肪25-35%,碳水化合物55-65%
D.蛋白质10-15%,脂肪20-30%,碳水化合物55-65%
A.不同地区能量的摄入量及分布
B.不同性别年龄居民能量的摄入状况
C.不同家庭人均年收入水平居民能量的摄入状况
D.不同地区居民能量摄入量与DRIs的比较
E.三大热能营养素的供热比
A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O
B.糖有氧氧化可抑制糖酵解
C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式
D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径
E.三羧酸循环是在细胞线粒体内进行
A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
A.食谱中所含五大类食物是否齐全,是否做到了食物多种多样
B.各类食物的能狼是否充足,全天能量和营养素摄入是否适宜
C.三餐能量摄入分配是否合理,早餐是否保证了能量和蛋白质的供应
D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当
E.三种产能营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的功能比是否适宜
A.注射葡萄糖是为了给人体细胞提供物质
B.葡萄糖的热价最高,比注射其他物质提供能量更多
C.葡萄糖在病人体内分解后,能供给人体能量
D.葡萄糖在人体内可促进其它有机物分解供应能量
A.石墨和金刚石不能相互转化
B.金刚石比石墨稳定
C.破坏1mol金刚石中的共价键消耗的能量比石墨多
D.1mol石墨比1mol金刚石的总能量低