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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

膳食调查结果计算与分析包括()。

A.食物摄入量的计算

B.能量食物来源的计算

C.三大营养素供能比的计算

D.蛋白质食物来源的计算

E.脂肪食物来源的计算

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第1题
膳食调查结果的评价,包括哪几个方面?()

A.平均每日食物摄入量的计算

B.平均每日营养素的摄入量的计算

C.膳食模式分析

D.与DRIS的比较

E.标准人食物和营养素摄入量的计算

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第2题
以下哪一项不是营养状况评价包括的内容()。

A.膳食调查结果评价

B.体格检查结果评价

C.安康检查

D.婴儿生长达标状况

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第3题
膳食调查是婴幼儿营养状况评价的一个基本组成部分。单独的膳食调查结果不可以成为婴幼儿营养
状况评价的主要依据之一。()

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第4题
《中国居民膳食指南》(2007)对一般人群膳食指南包括()。

A.食不过量,天天运动,保持健康体重

B.三餐分配要合理,零食要适当

C.每天足量饮水,合理选择饮料

D.如饮酒应限量

E.吃新鲜卫生的食物

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第5题
《中国居民膳食指南》(2007)对6~12月婴儿喂养指南的内容包括()。

A.奶类优先,继续母乳喂养

B.及时合理添加辅食

C.尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品

D.逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为

E.定期监测生长发育状况;注意饮食卫生

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第6题

()是一种不合理的膳食搭配,使锌的吸收大幅减少。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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第7题
糖尿病患者的饮食指导中不正确的是()

A.根据患者年龄、姓名、理想体重、生活习惯等计算每天总热量

B.总原则是高蛋白、高维生素、高热量、高脂肪、无糖的膳食

C.定时定量,根据患者生活习惯、病情和配合治疗药物安排

D.对于血糖控制接近正常者,可在两餐间加食水果

E.每周定期测量体重一次,如果体重增加超过2kg,须减少饮食总热量

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第8题
《中国居民膳食指南》(2016)对7~24月龄婴幼儿喂养指南的内容包括()

A.继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食

B.从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样

C.提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食

D.辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入

E.定期监测体格指标,追求健康生长

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第9题
调查资料的整理是调查结果()的基础。

A.技术

B.分析

C.计算

D.检索

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第10题
中医饮食营养学的基本观点有()。

A.天人相应整体营养观

B.调理阴阳营养观

C.食药一体营养观

D.全面膳食与审因用膳相结合营养观

E.以上都是

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第11题
在婴儿期环境因素与儿童过敏性疾病关系研究中,需要收集的问卷信息有()

A.产妇膳食情况

B.婴儿居住环境

C.产妇疾病史

D.婴儿辅食添加情况

E.以上都是

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