题目内容
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[单选题]
物料效期厨师长的职责 包括()
A.负责检查冷藏库及工作站当日到期物料
B.与值班经理共同进行湿货到期物料检查
C.负责所有工作站及冷藏库当日制备的短效期物料
D.负责餐厅全场效期
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A.负责检查冷藏库及工作站当日到期物料
B.与值班经理共同进行湿货到期物料检查
C.负责所有工作站及冷藏库当日制备的短效期物料
D.负责餐厅全场效期
A.负责外购件的结构验证
B.负责判断外购件是否需要集成测试,并针对模块涉及行业新技术部分提出测试建议
C.负责提交需求来源于项目或整机的集成测试流程
D.电子主管负责对新选型物料/替代物料进行与整机产品设计要求的匹配度及基本功能是否满足的评估
A.业务部负责产品要求的确定,组织有关部门对合同评审,并负责联络
B.技术质量部负责识别顾客特殊特性,评审新产品过程能力和质量检测能力
C.物控部负责评审所需物料采购的能力
D.生产部负责评审产品的生产能力以及交货期
A.负责每批生产过程的物料衡算控制
B.生产过程中监控各掺兑物的实时掺兑比例及掺兑精度
C.生产结束对比本工序实际物料累计值与物料平衡表中理论累计值差值
D.差值绝对值出现异常不用报轮班质管员处理