题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()的含量是特殊膳食用食品与普通食品区别的主要特征。
A.能量
B.营养成分
C.能量或营养成分
D.能量和营养成分
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A.能量
B.营养成分
C.能量或营养成分
D.能量和营养成分
特殊膳食用食品的标签经过卫生部门批准,可以标注对某种疾病有“预防”或“治疗”作用。 ()
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.掩盖食品腐败变质
A.GB 28050-2011预包装食品营养标签通则
B.GB/Z 21922-2008食品营养成分基本术语
C.GB 7718-2011预包装食品标签通则
D.GB 13432-2013预包装特殊膳食用食品标签
A.保持或提高食品本身的营养价值
B.作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
D.便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
A.食物的生物学种属越远越好
B.搭配的种类越多越好
C.食用时间越远越好,不能同时食用
D.既考虑到氨基酸的含量和种类,又要考虑到方便制作和成品的美味可口
E.注意动物性食品与植物性食品之间搭配