题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
生物膨松面坯是指面粉中加入水、酵母菌(酵面),酵母菌在适当的()湿度等外界条件和淀粉酶的作用下发生的生化反应。
A.温度
B.热度
C.光度
D.亮度
答案
A、温度
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A.温度
B.热度
C.光度
D.亮度
A、温度