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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

感觉的惰性往往会导致对许多食物的香或味判断的无差别出现,即呈()反应。

A.迟饨

B.中性

C.惰性

D.慢性

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更多“感觉的惰性往往会导致对许多食物的香或味判断的无差别出现,即呈…”相关的问题
第1题
对学前儿童平衡膳食要求中不包括()

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味

D.每日应饮用含维生素的饮料

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第2题
影响患者食欲的因素中,下列哪项不妥?()

A.食物的色、香、味

B.食物的质地(普通、软、半流质、流质)

C.患者的情绪

D.长期卧床,极度疲劳

E.病室环境

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第3题
有关微量元素锌,不正确的是()

A.过量铁可抑制锌的吸收

B.缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻

C.孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形

D.动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物

E.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂

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第4题
食物经过适宜的烹调加工,能使其成为色、香、味俱佳的食品,通过人的感觉器官,进而出现生理上的条件反射,加快()的分泌和胃肠的蠕动。

A.消化管

B.消化腺

C.消化液

D.唾液

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第5题
人们在知觉某些客观事物时,可能受背景干扰或某些心理原因的影响,往往会产生失真的现象,这是()

A.记忆

B.错觉

C.感觉

D.知觉

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第6题
对原文最后一段的有关内容的理解不正确的一项是:

A.“雅”的特点使中国园林的意境像一首诗、一幅画,蕴味无穷。

B.园林构造的曲折变化正与昆曲宛转的节奏相契合。

C.文化水平和心理情绪的原因导致现在许多青年不爱看昆曲。

D.文章把昆曲比做橄榄,有反对通过改变橄榄的口味(即让昆曲降格)来迎合现在的青年的意思。

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第7题
酒品的风格是对包括色、香、味、体的全面品质的评价()
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第8题
食品添加剂是指为改善食品色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学成分或天然物质。()
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第9题
为狩猎运动辩护的一个普遍说法是认为它起到了重要的管理野生动物的作用,如果没有它,无数动物将遭
受饥饿和疾病。该辩护导致一个太过草率的结即狩猎运动,产生了一个更健康的动物群体。下面哪一项,如果正确,最好地支持了作者的立场,即狩猎运动不一定能产生一个更健康的动物群体?

A.对许多经济窘迫的家庭来讲,狩猎可以保证餐桌上的食物。

B.野生动物在其他食物供应变得稀少时就会破坏庄稼。

C.某种动物数量过多,对于强、弱动物都会造成伤害。

D.狩猎运动员愿意追杀最大和最强健的动物。

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第10题
罐头排气的目的()。

A.防止或减轻罐头在储藏过程中罐内壁的腐蚀

B.防止或减轻罐头在高温杀菌时容器的变形和损坏

C.有利于食品色、香、味和营养物质的保存

D.防止厌氧菌的生长繁殖

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