题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食物经过适宜的烹调加工,能使其成为色、香、味俱佳的食品,通过人的感觉器官,进而出现生理上的条件反射,加快()的分泌和胃肠的蠕动。
A.消化管
B.消化腺
C.消化液
D.唾液
答案
C、消化液
解析:
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A.消化管
B.消化腺
C.消化液
D.唾液
C、消化液
解析:
A.一切经过琢磨、雕刻后可以成为首饰或工艺品的材料.
B.天然形成的和能加工成装饰品的单晶体(可含双晶).
C.天然形成的具有美观、稀少、耐久性和工艺价值的矿物集合体或非晶质体.
A.食品在烘烤或熏制时直接受到的污染
B. 食品成分在烹调加工时经高温裂解或热聚形成
C. 植物性食物可吸收土壤、水中污染的多环芳烃
D. 食品加工过程中,受机油污染,或食品包装材料的污染
A.咀嚼吞咽障碍的老年人,液体食物可以通过吸管饮用
B.饭菜应煮软烧烂
C.多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等烹调方法,少煎炸和熏烤等
D.坚果、杂粮等坚硬食物可碾碎成粉末或细小颗粒食用