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岭南民间小食其中有（）、杂粮制品、杂食。

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更多“岭南民间小食其中有（）、杂粮制品、杂食。”相关的问题

第1题

制作粘质糕类生坯，（）与粳米粉的用量比例必须根据制品要求而定。

A.黄米粉

B.籼米粉

C.糯米粉

D.杂粮粉

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第2题

在岭南少数民族仪式进行中，“爬刀梯”是哪个民族的何种民间信仰仪式（)？

A.壮族求务仪式

B.瑶族度戒仪式

C.壮族打醮仪式

D.壮族求花仪式

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第3题

消费者按食性不同分为（)

A.寄生动物

B.肉食动物

C.杂食动物

D.腐食动物

E.草食动物

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第4题

蟑螂喜食淀粉或糖类食物，所有它不是杂食虫类。你认为这一说法：（）

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第5题

在哺乳动物中，家鼠繁殖力（)。

A.较弱

B.和小食肉动物相近

C.最强

D.和小食虫动物相仿

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第6题

杂粮面团按照杂粮属性可分为（)种。

A.2

B.3

C.4

D.5

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第7题

用米粉与杂粮粉掺合制成的成品，具有杂粮的天然色泽和香味，口感软糯适口。（）

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第8题

食品冷柜及干货杂粮常规陈列使用中号价格翻牌（）

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第9题

下列属于禾谷杂粮害虫的有（)。

A.绣线菊蚜

B.麦红吸浆虫

C.玉米螟

D.菜粉蝶

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第10题

制作玉米窝头的面团是（)。

A.油酥面团

B.杂粮面团

C.面粉面团

D.全蛋面团

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第11题

用米粉与杂粮粉掺合制作面点，米粉应占（）为宜。

A.60～80%

B.50～60%

C.40～50%

D.30～40%

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