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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当您和朋友一起用餐时,在选择餐厅或是吃什么时,你常是()

A.(1)决定者:意见不同时,通常都是做决策的人

B.(2)气氛制造者:吃什么都很能带动情绪及气氛

C.(3)附和者:随便,没意见

D.(4)意见提供者:常去否定别人之提议,自己却没有意见,不做决定

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第1题
疫情期间,幼儿园进餐环节正确的是()

A.领餐人带好口罩、手套,保持1米以上的距离

B.在餐厅一起用餐

C.错峰错时领餐

D.教职工自备餐具

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第2题
顾客在餐厅发生意外时造成伤害,要与其进行交谈时我们可以说()。

A.您现在感觉如何?您需要到医院吗

B.需要通知您的家人或朋友吗

C.可否留下您的姓名,住址和联系电话吗

D.对本此事件我们会全部负责的,请放心

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第3题
甲公司业务经理乙长期在丙餐厅签单招待客户,餐费由公司按月结清。后乙因故辞职,月底餐厅前去结
帐时,甲公司认为,乙当月的几次用餐都是招待私人朋友,因而拒付乙所签单的餐费。下列哪一选项是正确的?

A.甲公司应当付款

B.甲公司应当付款,乙承担连带责任

C.甲公司有权拒绝付款

D.甲公司应当承担补充责任

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第4题
客人在用餐当中发现菜肴里有异物,怎么办()

A.立即为客人更换或是取消

B.报告上级,餐厅经理可以出面向客人道歉

C.灵活处理,讲究语言艺术,尽力满足尽可能的不让酒店受到更大的损失

D.不予理会

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第5题
甲公司业务经理乙长期在丙餐厅签单招待客户,餐费由公司按月结清。后乙因故辞职,月底餐厅前去结帐时,甲公司认为,乙当月的几次用餐都是招待私人朋友,因而拒付乙所签单的餐费。下列选项正确的是()

A.甲公司应当付款

B.甲公司应当付款,乙承担连带责任

C.甲公司有权拒绝付款

D.甲公司应当承担补充责任

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第6题
递呈房卡或物品时下面哪些操作正确()

A.将证件、房卡等递给客人

B.告知入住楼层、退房时间(特别是非会员和OTA宾客)用餐时间、餐厅位置及酒店WIFI秘码

C.口头报出宾客房号

D.提醒宾客避免将房卡与银行卡等有磁性的物体放在一起以免房卡消磁

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第7题
如果外出陪同老师用餐的情况下,我们需要挑选餐厅,以下选项中,说法不恰当的是()

A.我们需要了解酒店周边的情况,如果餐厅距离远,但口碑非常好,可以随便选择

B.我们与老师共同用餐的时候,应当主动由我们来支付费用

C.建议我们抽空提前了解一下周边餐厅,可到场对环境进行评估,复核卫生以及环境的标准

D.当我们点餐的时候,我们需要从餐标和菜品这两样来综合考虑

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第8题
你和几个朋友在某餐厅聚会,如果你有吸烟的嗜好,当烟瘾难忍时,你会()A.拿出香烟来快速吸上几口,

你和几个朋友在某餐厅聚会,如果你有吸烟的嗜好,当烟瘾难忍时,你会()

A.拿出香烟来快速吸上几口,很快就熄灭

B.主动到室外去吸烟

C.只要见到有人吸烟,自己就可以吸了

D.先吸,有人制止时再说

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第9题
你和几个朋友在某餐厅聚会,如果你有吸烟的嗜好,当烟瘾难忍时,你会()。A.看出香烟来快速吸上几

你和几个朋友在某餐厅聚会,如果你有吸烟的嗜好,当烟瘾难忍时,你会()。

A.看出香烟来快速吸上几口,很快就熄灭

E.主动到室外吸烟

C.只要见到人吸烟,自己就可以吸了

D.先吸,有人制止时再说

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第10题
当顾客反馈在产品中吃到了小飞虫,你该如何回馈()

A.今年夏天,餐厅因为临街,这个苍蝇确实带来很大困扰

B.您在产品中发现这个东西,一定让您不开心,我现在就给您更换一份,实在抱歉

C.实在是非常抱歉,如果是我,我也非常生气,我现在就给您把这个产品退掉

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第11题
关于饮食注意事项正确的是()

A.如多人共同用餐,推荐使用公筷和公勺

B.普通就餐建议选择卫生条件好的餐厅

C.进入餐厅前做好体温测量、登记,如有发热不应进入餐厅

D.景区内建议首选外带食品,在景区内餐厅用餐,建议间隔落座或同侧用餐,与他人保持一米以上距离

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