题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
大饼卷：土豆丝、鸡扒、卤肉丝、海带丝调制标准描述正确的是（）
A.电磁炉加热4挡
B.加热9分钟
C.均为常温保存，早餐结束后废弃
D.土豆丝常温保存，最佳赏味期2小时
E.大饼中需放置3根黄瓜条，2根在边缘处，一根在中心处
答案
BDE
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答案
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A.电磁炉加热4挡
B.加热9分钟
C.均为常温保存，早餐结束后废弃
D.土豆丝常温保存，最佳赏味期2小时
E.大饼中需放置3根黄瓜条，2根在边缘处，一根在中心处
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BDE
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A.电磁炉3档加热9分钟，单独加热最多4袋
B.双面煎炉加热24秒，单次制作不超过2个
C.涂抹面酱使用意面勺涂抹烙饼上半部分后将烙饼折叠，使所有部位均涂抹均匀
D.海带丝炒肉可以用沙拉杯提前分装，5杯/袋、约60克/杯
