题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
灯影牛肉丝调制时间()
A.3挡加热10分钟
B.3挡加热15分钟
C.4挡加热10分钟
D.4挡加热15分钟
答案
D、4挡加热15分钟
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A.3挡加热10分钟
B.3挡加热15分钟
C.4挡加热10分钟
D.4挡加热15分钟
D、4挡加热15分钟
A.6423157
B.1542367
C.4237516
D.4327516
E.4237156
A.1、确定电磁炉可以正常工作
B.2、每个1/4不锈钢格一次可混合、储存1-4批牛肉丝,每个1/2不锈钢先格一次可混合、储存1-6批牛肉丝
C.3、每次使用前需将牛肉丝搅拌均匀,以免酱料沉积底部影响产品口味,牛肉伴酱可预分装
D.4、每次一个煎炉一个加热板下面只烤取一个嫩牛五方
E.5、若有面饼粘连,需用铲刀小心刮下,避免用力刮铲损坏加热板