题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有关大饼卷海带丝炒肉相关描述正确的是()
A.电磁炉3档加热9分钟,单独加热最多4袋
B.双面煎炉加热24秒,单次制作不超过2个
C.涂抹面酱使用意面勺涂抹烙饼上半部分后将烙饼折叠,使所有部位均涂抹均匀
D.海带丝炒肉可以用沙拉杯提前分装,5杯/袋、约60克/杯
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A.电磁炉3档加热9分钟,单独加热最多4袋
B.双面煎炉加热24秒,单次制作不超过2个
C.涂抹面酱使用意面勺涂抹烙饼上半部分后将烙饼折叠,使所有部位均涂抹均匀
D.海带丝炒肉可以用沙拉杯提前分装,5杯/袋、约60克/杯
A.蒸饺﹣﹣刚蒸熟的饺子冒白气是汽化现象
B.牛肉面﹣﹣挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动
C.回锅肉﹣﹣炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加
D.玉米排骨汤﹣﹣当汤沸腾以后,把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
A.四川盆地的传统民居——吊脚楼,修建的目的主要是为了防潮
B.太平洋文化圈中的各岛屿因为地处热带,均擅长农业耕作
C.西欧居民饮食以面包和乳肉产品为主,主要是当地农业以谷物生产和牲畜饲养相结合
D.青藏高原的传统民居——碉房,其外墙很厚,主要是当地生产力欠发达,缺乏加工工具
A.在炒肉片过程中,肉片的温度升高,内能增加
B.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
C.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过做功实现的
D.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动里爆炒,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富,对此现象说法不正确的是