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第1题
提供特色调料的注意事项（）
A．（1）首先要知道特色调料搭配哪些菜品，海椒干碟配血旺、腰花、脑花、鸭胗等血产品；海鲜调料配虾滑、冻虾、翡翠墨鱼滑、墨鱼丸、海鲜组合、丸类组合、滑类组合等海鲜类产品；豆花配豆花调料B．（2）调料最好提前准备到菜架上，客人的菜品一开始下锅就及时给客人提供C．（3）在提供的时候一定要介绍这个调料是用来吃什么的，用这个吃有什么好处D．（4）一般2人一份调料
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第2题
晚班收市前，可以准备第二天的原料有哪些（)
A.冷冻原料解冻、蜜制好的凤梨果肉
B.冻冻
C.豆花布丁
D.特奶
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第5题
以下属于个性化服务的是（)。
A.张哥每次来点锅底三分水七分油
B.李姐每次餐厅都要赠送半分豆花
C.赵姐的红油锅要用鸳鸯锅型装
D.孙阿姨很喜欢我们的服务员
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第6题
实付19元WIFI组合包积分有多少（）
A.19分
B.38分
C.套餐月费的30%
D.套餐实收月费的30%
E.套餐月费的50%
F.套餐实收月费的50%
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第7题
没有联通宽带这个推荐营销方式是错的。—您也可以把其他运营商的卡携号转网到联通，办理xxx元套餐，和您现在的号码组合，共同承诺消费xxx元。也就是说两个号码加在一起每月消费达到了xxx元，即可送您一条300M的光纤宽带（）
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第9题
实付29元看家组合包积分是多少（）
A.29分
B.58分
C.套餐月费的30%
D.套餐实收月费的30%
E.套餐月费的50%
F.套餐实收月费的50%
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第10题
以下哪项不属于录音录像的产品是（)。
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第11题
四季度终端强商,门店配套的46元/月套餐组合中,购机直降()元。
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