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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

原味奶茶热,加奶茶基底从下至上至第()刻度线,按()泵糖浆,接热水至()处,盖上球盖配250吸管奉客

A.2,2,杯口凹槽

B.1,2,杯口凹槽

C.2,1,杯口1cm

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22杯口凹槽

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第1题
关于效期表述正确的是哪些()

A.热招牌特调奶茶底效期4小时

B.冻柠茶底效期6小时

C.原味鸡蛋仔底液效期24小时

D.珍珠效期5小时

E.小芋圆效期5小时

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第2题
红豆奶茶需加入原味糖浆20g()
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第3题
我喜欢什么味的奶茶()

A.黑糖

B.原味

C.草莓

D.香芋

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第4题
最喜欢喝什么口味的奶茶()

A.原味

B.珍珠

C.香芋

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第5题
蕾蕾子喜欢什么奶茶()

A.原味

B.抹茶

C.可可

D.香芋

E.草莓

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第6题
(工作流程)13.原味奶茶归属套餐哪一类()

A.套餐a

B.套餐b

C.套餐c

D.套餐d

E.套餐e

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第7题
(工作流程)14.原味奶茶制作需要加入植脂末几勺()

A.2勺

B.3勺

C.4勺

D.看心情

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第8题
需要冷藏保存的预制品是哪些()

A.冻柠茶底

B.冻招牌特调奶茶底

C.原味鸡蛋仔底液

D.芝士奶盖底

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第9题
超厚芋泥鲜奶茶,sop中操作手的操作步骤()

A.量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡

B.称取底料→量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡

C.称取底料→量取鲜奶茶→按取蔗糖→加冰至对应雪克线→入杯去泡→盖盖子擦杯

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第10题
九龙金玉珍珠奶茶倒奶茶基底液到下刻度线()
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第11题
制作冰的和热的奶茶时,标准分线的标准为()

A.以冰块至分线为准

B.以液面至标准线下边缘为准

C.以液面至标准线上边缘为准

D.以液面至雪克杯分线为准

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