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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

具有抗氧化作用的营养素是（)。（A)锌（B)硒（C)维生素C（D)维生素E（E)铁

具有抗氧化作用的营养素是()。

(A)锌

(B)硒

(C)维生素C

(D)维生素E

(E)铁

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第1题

下列营养素具有抗氧化作用的是（）。

A.果糖

B.维生素E

C.蛋白质

D.维生素C

E.硒

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第2题

具有抗氧化作用的营养素有（）。

A.锌

B.硒

C.维生素C

D.维生素E

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第3题

在抗氧化作用方面，（）和（）具有协同关系。

A.铁

B.锌

C.Ve

D.硒

E.Va

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第4题

大量运动还会增加身体氧化应激压力，身体抗氧化的需要会增加，同时有抗氧化能力的哪些营养素的需要量也会相应增加）ABCD）（）

A.维生素C

B.维生素E

C.铁

D.锌

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第5题

下列哪些营养素具有美肌肤作用（）。

A.维生素A

B.钙

C.锌

D.维生素C

E.维生素B2

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第6题

植物营养素属于七大营养素，能有很好的抗氧化作用，强化免疫系统（）

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第7题

下列营养素不具有抗氧化作用的是（）。

A.果糖

B.维生素

C.维生素C

D.硒E

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第8题

有抗肿瘤作用的营养物质（）

A.糖类

B.脂肪酸

C.蛋白质

D.膳食纤维

E.抗氧化营养素

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第9题

下面哪两种营养素之间会发生相互拮抗作用？（）

A.铁和锌

B.磷和钙

C.铁和磷

D.锌和钙

E.磷和锌

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第10题

具有抗氧化作用的维生素是（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素E

D.叶酸

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第11题

火炭母的药理作用,错误的是（)。

A.水提物具有退黄、抗炎镇痛

B.水提物具抑菌及抗氧化等作用

C.醇提物具有抗氧化等作用

D.醇提物具有升高血压作用

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