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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

激沫后泡沫未达瓶口、泡沫大且稀疏()

A.立即叫停生产

B.车间安排员工取样灌装凉酒送质检处进行TPO 检测

C.若 TPO 超标,隔离相关成品酒,报质量部,车间排查原因,待激沫效果正常且 TPO 检测指标合格后方可继续生产

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ABC

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第1题
制备乙醚时,如出现大量泡沫冲向瓶口,应怎么处理?
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第2题
溢料主要是指化学反应过程中由于加料、加热速度较快产生液体沫引起的物料溢出,以及在配料等操作过程中,由于泡沫夹带而引起的可燃特料溢出,容易发生事故。()
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第3题
以下关于防范氧化炉喷炉安全技术措施的说法,错误的是()。

A.控制合适的物料含硫量,使配焦沫量控制尽可能低

B.炉内泡沫渣较为严重的情况下,提高铅泥、烟灰配入量

C.严格控制焦沫配料量的稳定性,防止瞬间焦沫量过大

D.严格控制下料口操作,避免出现下料口堵塞现象

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第4题
豆浆加热至80°C时,会有许多泡沫上浮,出现“假沸”现象。烧煮生豆浆时要将上涌的泡沫除净,煮沸后再以文火维持沸腾钟左右,可使其中的胰蛋白酶抑制物彻底分解破坏,所以豆浆营养被破坏且容易发生豆浆中毒事件()
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第5题
蛋白或鲜奶油打起泡后加糖搅拌至有纹理且雪白光滑状,勾起时有弹性而尾端挺立的泡沫状态,我们称为()。

A.湿性发泡

B.干性发泡

C.硬性发泡

D.戚风打法

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第6题
工厂制定程序规定必须进行瓶口糖检测验证设备状态和冲瓶口装置工作状况的各种条件(比如开机确认,维修后确认等),以及检测频率,数量等()

A.开机及维修时,确保冲瓶口水开启,可达到冲洗干净的要求,瓶口冒沫现象的评估,瓶口残糖烘干法进行检测

B.开每班抽测3只日常取样依据封盖头数量,验证依据充填头数量

C.以上都对

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第7题
工厂制定瓶口糖管理程序并落实瓶口糖消除措施瓶口冲洗,冒沫管理,晃动管理等,现场()确认瓶口冲洗状况,出现产品冒泡及时停机调整

A.1次/4小时

B.1次/6小时

C.1次/12小时

D.1次/2小时

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第8题
糖浆等粘度大的物质有助于泡沫的形成和稳定。()
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第9题
如遇湿易燃物品数量较多,且未与其他物品混存时,()用大量水或泡沫扑救。

A.绝对禁止

B.可以

C.最好

D.只能

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第10题
浮选过程中捕收剂用量过少时,将出现()现象。

A.后室浮起多为细粒煤,粗粒大多流失于尾矿中

B.泡沫刮入槽后有沙沙响声,泡沫不粘,有较好脱水效果

C.前两室出现大泡,泡沫光滑,含煤少

D.泡沫层中特别是三相接触周边可见七彩的三相油环

E.泡沫层致密,发脆,不出现大泡

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第11题
关于泡沫的稳定性,下列说法错误的是()

A.在临界胶束浓度时所形成的泡沫最稳定

B. 表面积大的气泡,稳定性比表面积小的气泡要好

C. 气体可以从小气泡通过液膜向大气泡扩散,导致大气泡变大,小气泡变小,以至消失

D. 多个气泡的膜间夹角为120°时,压力差最小,泡沫稳定

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