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[判断题]

糖浆等粘度大的物质有助于泡沫的形成和稳定。()

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第1题
关于泡沫的稳定性,下列说法错误的是()

A.在临界胶束浓度时所形成的泡沫最稳定

B. 表面积大的气泡,稳定性比表面积小的气泡要好

C. 气体可以从小气泡通过液膜向大气泡扩散,导致大气泡变大,小气泡变小,以至消失

D. 多个气泡的膜间夹角为120°时,压力差最小,泡沫稳定

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第2题
炉水杂质含盐分高,粘度大,造成汽液界面分不清,成为蒸汽和泡沫的混和气,这种现象叫()。
炉水杂质含盐分高,粘度大,造成汽液界面分不清,成为蒸汽和泡沫的混和气,这种现象叫()。

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第3题
充气糖果较其他糖果生产增加了充气作业这一单元操作,充气作业主要解决的问题是泡沫体的产生、形成和稳定。()
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第4题
海绵城市建设作为一项系统的“大工程”,给城市带来了社会、经济和环境三方面的综合效益,主要包括()

A.海绵城市建设可缓解城市的热岛效应,形成“小雨不积水、大雨不内涝”的城市排水环境

B.海绵城市建设可实现雨水、再生水等非常规水资源的开发,一定程度解决了缺水地区的发展瓶颈,促进经济发展

C.海绵城市建设为美丽城市建设提供了新的增长点

D.海绵城市建设有助于解决城市黑臭水体问题,强化城市的污水治理

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第5题
防止返砂的措施有()。

A.加用部分饴糖或淀粉糖浆、蜂蜜等

B.加少量果胶或动物胶、蛋清等非糖物质

C.在糖制过程中使蔗糖转化,防止制品结晶

D.加多量果胶或动物胶、蛋清等非糖物质

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第6题
在正常情况下,浮选机内泡沫层的表观现象是()。

A.前两室出现气泡大小不均的泡沫层,泡沫带煤少

B.一、二室泡沫层薄,颜色灰,无大泡,泡沫光滑稳定含细粒煤多

C.泡沫层厚度从第一室开始顺序减薄

D.在后两室泡沫层已不能完全覆盖浮选煤浆面,气泡大小不等,明显出现气泡破灭和兼并现象,液面飘浮着致密粗糙的泡沫薄层,泡沫中含粗粒较多

E.三、四室泡沫层较薄,颜色较深,泡沫粗糙含粗粒煤多

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第7题
下列选项中,不属于液压油的主要性能指标的是()。

A.极压抗磨性

B.抗泡沫性和析气性

C.粘度和帖温性能

D.胶体安定性

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第8题
由于重油燃料的分子结构复杂、沸点高、粘度大而又含有大量的由()等元素的化合物组成的灰分,因而杂燃气轮机中使用时容易发生积炭、积焦、排气冒黑烟,以及结垢和腐蚀等一系列问题。
由于重油燃料的分子结构复杂、沸点高、粘度大而又含有大量的由()等元素的化合物组成的灰分,因而杂燃气轮机中使用时容易发生积炭、积焦、排气冒黑烟,以及结垢和腐蚀等一系列问题。

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第9题
溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均匀、稳定的()。

A.单质

B.纯净物

C.化合物

D.混合物

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第10题
燃料油的粘度过高、雾化不好,造成燃烧不完全,表现在炉内雾气大,烟囱冒黑烟,燃料油泵压力升高,甚至会出现火嘴处结焦,火嘴喷不出油而导致炉子熄火的现象。另外,燃料油粘度过高,油中的水分和杂质之类也不便于沉降除去(油中如果混有焦粒和油泥等杂质,会导致管线等堵塞,引起燃料油中断)。所以燃料油的温度不能过低,具体由燃料油的粘度和大气温度而定,一般以()为宜。

A.50~60℃

B.60~70℃

C.75~95℃

D.85~110℃

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第11题
叶绿素是形成绿茶干茶色泽和茶汁汤色的重要成分。叶绿素本身就是一种极不稳定的物质,在光和热的作用下,易产生置换和分解反应,使翠绿色的叶绿素脱镁反应生成褐色的脱镁叶绿素。这种脱镁叶绿素的比例达到多少以上时,茶叶就会出现显著的褐变()。

A.高于90%

B.高于80%

C.高于70%

D.高于60%

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