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[填空题]

品评前一个酒样,影响后一个酒样的心理作用叫()效应。

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第1题
白酒品评时对于不同香气的酒样安排,其正确的顺序是先品评香气淡的,再品评香气浓的()
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第2题
熟啤线PU检测超黄区上限值的200%()

A.车间预隔离当前批次成品酒,停止发运

B.纯鲜酒z车间安排送样检测成品酒酶活、色度与品评

C.熟啤酒z车间安排送样检测成品酒色度与品评

D.纯鲜牺酶活检测结果为阳性,熟啤酒色度与品评检测合格方可发放

E.酶活检测为阴性,熟啤色度与品评检测不合格,隔离当前批次成品酒,停止发运

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第3题
作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放在()。

A.装饰物配料盒上面

B.废物箱下面

C.后吧

D.前吧

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第4题
作为一个设备设施比较完善的酒吧,啤酒配出器应放置在()。

A.瓶酒贮藏柜里

B.酒杯贮藏柜里

C.后吧

D.前吧

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第5题
以下关于食物-药物相互作用的结果描述不正确的是()

A.进食使美法仑的BA降低43%~55%,易发生药物治疗失败

B.更昔洛韦片与食物同服BA增加20%~22%,由于该药BA本身较低,仍具临床意义

C.甲硝唑、替硝唑等药物可引起双硫仑样反应,建议使用这些药物期间或在停药后一定时间内禁止饮用酒、中药酒剂及含酒精饮料

D.氟西汀胶囊口服吸收容易受食物的影响,应空腹服用

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第6题
事件等级样例中控股安全红线分类包括()

A.酒测超限(血液酒精浓度≥20mg/100ml)后仍继续执行航班任务的

B.不满足稳定进近的要求,继续进近,飞机落地的

C.伪造维修记录和数据,或未实施工作代人签署的

D.签派人员存在吸食毒品行为的

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第7题
患者,男,68岁,晨起锻炼时因意外造成踝关节扭伤,疼痛难忍。医生开具对乙酰氨基酚止痛。近日听朋友介绍涂擦舒筋活络酒有效,于是前来药店购药。在患者陈述后,药师应告知患者,同时使用舒筋活络酒和对乙酰氨基酚,可能会造成的毒性反应是()

A.双硫仑样反应

B.肝坏死

C.急性心肌梗死

D.药源性过敏

E.哮喘

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第8题
通常,品酒时应该()。

A.喝一大口以品其味

B.先看色再闻香后尝味

C.使用小酒盅

D.将酒杯斟满以便更好地品评酒的质量

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第9题
品酒时在同一轮酒中,把同一酒样,编为两个杯号,以测试品酒能力,称为“再现”。()
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第10题
EBI/FBI样瓶/样酒复测未通过测试任意参数未开或设备关闭()

A.立即叫停生产线

B.缺陷样瓶复测未通过测试,立即隔离成品洒到上一次检测合格点

C.缺陷样酒复测未通过测试,立即隔离成品酒到上一次检测合格点

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第11题
酒机灌装批量喷涌()

A.立即停机止损

B.取同酒样进行复测

C.复测不合格,立即隔离成品酒至上 一 个检测合格点

D.排查原因

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