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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放在()。

A.装饰物配料盒上面

B.废物箱下面

C.后吧

D.前吧

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第1题
作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放a在后吧。()
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第2题
作为一个设备设施比较完善的酒吧,啤酒配出器应放置在()。

A.瓶酒贮藏柜里

B.酒杯贮藏柜里

C.后吧

D.前吧

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第3题
作为一个设备设施比较完善的酒吧,干品贮藏柜应放置在()。

A.啤酒配出器上面

B.啤酒配出器下面

C.后吧

D.前吧

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第4题
作为一个设备设施比较完善的酒吧,啤酒配出器应放置在前吧。()
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第5题
按服务方式分类,酒吧可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、宴会酒吧和外卖酒吧。()
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第6题
酒吧服务员应将调制好的酒及时用托盘从客人的右侧送上。()
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第7题
酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、()等。

A.酒廊

B.服务酒吧

C.宴会酒吧

D.娱乐酒吧

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第8题
Pourer翻译成中文是()。

A.酒嘴

B.酒吧毛巾

C.拖布

D.口布

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第9题
坚持检修挂牌制度,(),电机、皮带在检修完以后,必须恢复电机二次接地装置和皮带防护罩等安全设施,挂牌取消后,作为操作人员也要认真执行确认制,确认人员是否撤离现场,确认工作现场是否清理干净,确认设备有无异物等,要养成一个良好的操作习惯。
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第10题
酒单是酒吧为客人提供酒水产品和酒水价格的一览表。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
()是酒吧服务用具。

A.托盘、收费盘

B.烟缸、五味架

C.咖啡机、冰块机

D.纸巾、酒单

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