题目内容
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[多选题]
三大产能营养素能产生的能量（）
A.1g蛋白质产生4kcal热量
B.1g脂肪产生9kcal热量
C.1g碳水化合物产生4kcal热量
D.1g碳水化合物产生9kcal热量
答案
ABC
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A.1g蛋白质产生4kcal热量
B.1g脂肪产生9kcal热量
C.1g碳水化合物产生4kcal热量
D.1g碳水化合物产生9kcal热量
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A.1克碳水化合物产生4kcal能量
B.1克蛋白质产生4kcal能量
C.1克膳食纤维产生3kcal能量
D.1克脂肪产生9kcal能量
E.1克酒精产生7kcal能量
A.能力无法满足人体需要
B.三大产能营养素供能比例合理
C.已经成为世界各国调整膳食结构的参考
D.有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病
A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求
B.钙摄入不足
C.三大产能营养素的供能比：12.1%，32.9%，55%
D.畜肉摄入过多，饱和脂肪比例较高，食盐摄入较高
E.以植物性食物为主，动物性食物为辅
A.三大营养素摄入不足，能量需要得不到满足
B.碳水化合物摄入量过高，三大营养素比例不平衡
C.三大营养素供能充足，能量需要得到满足
D.脂肪摄入量过高，三大营养素比例不平衡
A.食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物多种多样
B.各类食物的能狼是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜
C.三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应
D.优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当
E.三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的功能比是否适宜
A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量膳食
B.全面达到了营养共给量膳食
C.避免临床上浮现明显缺少或局限性症膳食
D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
E.三大能量来源三种生能营养素消耗比例大体相似
