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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

热量来自于三大产热营养素,其中()是主要的热能来源

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案
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C、碳水化合物

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第1题
三大产热营养素是指()。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

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第2题
下列不属于三大产热营养素的是()。

A.水

B.糖类

C.脂类

D.蛋白质

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第3题
食物中的三大产热营养素是指()、()和();由摄取食物而引起能量消耗额外增加的现象称()。
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第4题
热能的含义是()。

A.是一种营养素,是实物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

B.不是一种营养素,是实物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

C.是能力分解出的一种营养素

D.不是一种营养素,是实物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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第5题
三大供能营养素产热系数正确的是()

A.脂肪的能量系数是9千卡

B.碳水化合物能量系数是4千卡

C.脂肪的能量系数是7千卡

D.蛋白质的能量系数是4千卡

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第6题
幼儿膳食中三大产热营养素要保持合适的比例,其中糖类供给的热能,应占总热能的比例()。

A.12—15%

B.25—30%

C.35—50%

D.55—60%

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第7题
焊条电弧焊是,加热与熔化焊条的热量来自于:()。

A.摩擦热、电弧热、化学反应热

B.电阻热、电弧热、化学反应热

C.电阻热、电弧热、摩擦热

D.ABC答案都不对

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第8题
热能()。

A.是一种营养,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放的能量

B.不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

C.是能量分解出的一种营养素

D.不是一种营养素,是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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第9题
营养素的主要功能包括()

A.供给热能:蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.脂肪:每1g产热9kcal

C.糖:每1g产热4kcal

D.抵抗感冒

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第10题
对流空气的热量主要来自于()。
对流空气的热量主要来自于()。

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第11题
动植物食平衡的膳食结构具有如下特点,其中不包括()。

A.能力无法满足人体需要

B.三大产能营养素供能比例合理

C.已经成为世界各国调整膳食结构的参考

D.有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

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