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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

焦香这个描述香气的术语指的是茶叶（)。

A.烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香

B.炒麦香强烈持久

C.香高而有甜感

D.微带烤黄的锅巴或焦糖香气

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更多“焦香这个描述香气的术语指的是茶叶()。”相关的问题

第1题

松烟香这个描述香气的术语不适用于（)。

A.绿茶

B.黄茶

C.黑茶

D.红茶

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第2题

茶叶加工时，特别是干燥时温度太高，使香气品质受到影响，所用的描述香气的术语是（）

A.足火

B.高火

C.老火

D.火工足

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第3题

（)是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。

A.有明显的焦麦芽香气

B.蜜香浓郁酒香醇正

C.酱香突出优雅细腻

D.清香醇正有优雅的香气

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第4题

审评茶叶香气，在冬天要快，在夏天过（)min即应开始嗅香。

A.4~5

B.2~3

C.3~4

D.3~5

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第5题

鲜醇这个术语来描述茶汤滋味，指的是茶汤（)。

A.有刺激性，回味好，不苦不涩

B.爽口而感有甜味

C.醇而有甜味

D.清鲜醇爽，回甘

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第6题

馥郁是描述香气芬芳特久，沁人心脾的术语。（)

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第7题

描述花茶香气花香文静、曲雅柔和持久的术语是鲜灵。（)

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第8题

（)香气的描述不属于红茶。

A.果香

B.嫩香

C.焦糖香

D.音韵

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第9题

下列（)术语是描述香气芬芳持久，沁人心脾。

A.馥郁

B.鮮爽

C.清香

D.鲜灵

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第10题

一般描述的是绿茶的香气（)。

A.蜜香

B.清香

C.麦芽香

D.焦糖香

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第11题

一般描述的是红茶特有的香气（)。

A.栗香

B.岩韵

C.花香

D.焦糖香

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