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[单选题]

一般描述的是红茶特有的香气()。

A.栗香

B.岩韵

C.花香

D.焦糖香

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第1题
描述红茶干茶色泽褐中带深棕色的术语是()。

A.褐黑

B.褐红

C.栗褐

D.栗红

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第2题
()香气的描述不属于红茶。

A.果香

B.嫩香

C.焦糖香

D.音韵

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第3题
浓香型烤烟的香气特点表现为()。

A.具有烤烟本身特有的浓醇香气,烟味浓厚,吸味干净,地方性杂气轻至较重,劲头适中

B.具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中

C.吸味干净,烟味较淡至较浓,地方性杂气较重,劲头柔和至较大

D.具有烤烟本身特有的浓醇香气,烟味较淡,吸味干净,地方性杂气较重,劲头较大

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第4题
松烟香这个描述香气的术语不适用于()。

A.绿茶

B.黄茶

C.黑茶

D.红茶

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第5题
馥郁是描述香气芬芳特久,沁人心脾的术语。()
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第6题
绿茶香气审评()。

A.纯度、高低,长短

B.花香、栗香、嫩香

C.粗、松、杂

D.淡薄、熟闷、低沉

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第7题
茶的香气多种多样,铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。()
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第8题
云南工夫红茶以其香高著称,品饮时欣赏其如兰似蜜的香气。()
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第9题
祁门红茶的品饮多以加糖、加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。()
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第10题
一般描述的是绿茶的香气()。

A.蜜香

B.清香

C.麦芽香

D.焦糖香

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