题目内容
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[多选题]
以下对于出餐区摆放自提以及堂食产品时的要求正确的是?（）
A.小票正面向顾客，取餐码朝向伙伴
B.靠近吧台外侧一面摆放
C.按照订单号顺序摆放
D.靠近制作区方向开始摆放
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B.最常用的堂食、扫码点餐，支付环节增加储值并支付功能，为商家带动储值的利器
C.小程序支持自提和外卖功能，并且可以直接对接达达、顺丰、UU、蜂鸟、美团配送等平台
D.小程序有LBS定位功能，自动以门店距离由近到远做排序，方便消费者选择门店
A.向旅客详细介绍餐食种类，根据旅客需求提供
B.从上至下将餐盒拿出
C.为坐在非过道座位的旅客服务时：需将热食放在餐盒放在，上面一同提供，并语言提示旅客避免烫伤
D.为老人和儿童等特殊旅客提供时，须将餐食摆放到位
A.打印配餐小票，配一个划一个
B.堂食餐点欠餐放置欠餐牌，餐盘竖放在发餐台
C.外带餐点不齐不给
D.针对欠餐，经与顾客沟通更换相应产品并在更换产品登记表上进行标注
E.餐点齐全，餐盘横着放在高发台上
A.员工A在制作和牛堡时发现正在使用的洋葱段多为小节，大小长短不宜，于是制作时适量多抓取了一些补足了3克的总量
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D.由于本次的星级和牛汉堡卖的特别火爆，供不应求，厨房员工C为了不断产品，拿了烤太阳蛋的浅搪瓷盘放上牛肉饼一起烤
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F.前台来了两名顾客，点了堂食的订单，里面包含了两个新品葱油饼，前台员工A烹炸好葱油饼将其装入小纸袋后奉客
A.包装时，堂食使用830桶；外卖时使用4号铝箔全鸡袋
B.餐厅抹布消毒桶中消毒水每4小时更换1次
C.醇香鸡脖炸鸡时间为2分钟，成品现制现售
D.产品遵循先进先出原则
