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[单选题]

配料表应以“配料”或“配料表”作为引导词,各种配料应按制造或加工食品时()顺序一一排列。

A.加入量递减

B.配料量递增

C.添加剂的属性

D.原料添加顺序

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第1题
配料表应以“配料”或“配料表”为引导词,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过()的配料可以不按递减顺序排列

A.1%

B.2%

C.3%

D.4%

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第2题
除了单一配料的食品,预包装食品的标签上最好标示配料清单,并以“配料”或“配料表”作标题。 ()

除了单一配料的食品,预包装食品的标签上最好标示配料清单,并以“配料”或“配料表”作标题。 ()

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第3题
在配料表中必须标注的是()

A.食品添加剂

B.膳食纤维

C.复合配料的加入量小于食品总量的25%时

D.维生素矿物质

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第4题
下面的()项为食品标签通用原则推荐标注内容。

A.产品原则号

B.批号

C.配料表

D.保质期或保存期

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第5题
哪些被认定为标签瑕疵()

A.文字、符号、数字的字号、字体、字高不规范,出现错别字、多字、漏字、繁体字,或者外文翻译不准确以及外文字号、字高大于中文等的

B.净含量、规格的标示方式和格式不规范,或者对没有特殊贮存条件要求的食品,未按照规定标注贮存条件的

C.食品、食品添加剂以及配料使用的俗称或者简称等不规范的

D.营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范,或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范的

E.对有证据证明未实际添加的成分,标注了“未添加”,但未按照规定标示具体含量的

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第6题
食品标签的核心是看哪两个项目()

A.营养成分表生产批号

B.配料表净含量

C.营养成分表配料表

D.配料表生产批号

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第7题
在食品中使用的防腐剂,企业可根据需要在配料表中标注其俗称。()
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第8题
在食品当中使用的防腐剂,企业可以根据需要在配料表中标注其俗称。()
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第9题
预包装食品时必须标明的内容有哪几项?()

A.食品名称

B.配料表

C.保质期

D.制造者名称

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第10题
预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:()。

A.名称、净含量、

B.成分或者配料表

C.生产日期

D.产品标准代号

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第11题
生产者虚假标注食品名称、规格、净含量、成分或者配料表、标准代号、贮存条件等信息等行为属于()行为

A.标签说明书欺诈

B.信息欺诈

C.许可申请欺诈

D.报告信息欺诈

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