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第8题
下列关于菜肴制作的描述正确的是（)。
A.制作意式奶酪焗猪排时，猪排应煎制至完全成熟后再焗制
B.制作意式巴马仙奶酪鸡排，需要用到两种奶酪
C.制作煎核桃猪排，应先将猪排煎上色，再抹上芥末酱，撒上核桃、松子碎，淋上黄油，再烤成熟
D.法式香草羊排应配红酒少司
E.制作爱尔兰烩羊肉时，羊肉要沸水处理，以去除血污和杂质
第11题
电池的使用寿命为（）有效（按照电池本体时间计算），超过1年与MQE确认后处理，对于外箱时间（按照Datecode计算：年数（两位）+周数（两位），见右图红框内数字）超过（）的，如果外箱贴有“来料超期全检OK”或“华为超期全检OK”标识，可以正常使用
A.1年/6个月
B.6个月/1年
C.3个/1年
D.2年/1年
