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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物中苯丙氨酸含量最高的是（)，苯丙酮尿症患者要禁忌。

A.猪油

B.黄鱼

C.蜂蜜

D.精米

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第1题

苯丙-丝-亮-组四肽完全水解后的溶液中不可能含有（)。

A.苯丙氨酸

B.异亮氨酸

C.丝氨酸

D.亮氨酸

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第2题

下列食物中维生素A含量最高的是（)。

A.海鱼

B.鸡肝

C.蛋黄

D.牛奶

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第3题

下列食物中维生素C含量最高的是（)。

A.沙棘

B.番茄

C.柠檬

D.青椒

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第4题

下列菌藻类食物中，碘含量最高的是（）。A.银耳B.黑木耳C.金针菇D.海带

下列菌藻类食物中，碘含量最高的是（）。

A.银耳

B.黑木耳

C.金针菇

D.海带

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第5题

植物性食物中（）。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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第6题

大豆豆皮中（）含量最高。A.大豆油脂B.淀粉C.食物纤维D.维生素C

大豆豆皮中（）含量最高。

A.大豆油脂

B.淀粉

C.食物纤维

D.维生素C

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第7题

下列药物中通常不需要进行药物治疗监测的是:（)。

A.苯妥英钠

B.苯巴比妥

C.丙戊酸钠

D.硝苯地平

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第8题

下列食物中碘含量丰富的是（)。

A.海产品

B.畜肉类

C.淡水鱼类

D.蔬菜

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第9题

下列食物中，铁含量最低的是（）。A.黑木耳B.紫菜C.牛奶D.猪血

下列食物中，铁含量最低的是（）。

A.黑木耳

B.紫菜

C.牛奶

D.猪血

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第10题

新生儿应用后可产生“灰婴综合征”的药物是（)。

A.苯巴比妥

B.苯丙氨酸

C.氯霉素

D.苯妥英钠

E.对乙酰氨基酚

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第11题

下列海藻中碘含量最高的是（)。

A.昆布

B.海带

C.石纯

D.裙带菜

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