题目内容
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[主观题]
下列食物中,铁含量最低的是()。A.黑木耳B.紫菜C.牛奶D.猪血
下列食物中,铁含量最低的是()。
A.黑木耳
B.紫菜
C.牛奶
D.猪血
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下列食物中,铁含量最低的是()。
A.黑木耳
B.紫菜
C.牛奶
D.猪血
A.用铁锅炒菜可使食物中增加微量的铁元素
B.地壳中含量最高的金属元素是铁元素
C.从历史上看,人类最早利用的金属是铁器
D.铁与盐酸反应可生成氯化铁和氢气
A.蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上
B.氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上
C.碳水化合物含量为20%~35%,银耳、发菜中含量较高
D.微量元素丰富,但含铁不高
E.含钙较丰富
A.黑小麦的蛋白质含量较高
B.黑小麦的必需氨基酸含量较高
C.黑小麦的富含维生素和钙、铁、锌、硒等的微量元素
D.黑小麦的黑色素和花青素等含量较高