题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存。
A.油脂
B.糖类
C.水分
D.蛋白质
答案
C、水分
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A.油脂
B.糖类
C.水分
D.蛋白质
C、水分
水分含量较高的点心应当在()的温度条件下贮存。
A.10℃以下或60℃以上
B.20℃以下或60℃以上
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食物,体质会变为酸性
A.孕中期额外增加奶200g
B.孕中期增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右
C.孕晚期孕妇每天增加奶200g,增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g
D.当孕妇体重增长较多时,可多食用鱼类而少食用畜禽类,畜肉可优先选择牛肉
描述青少年膳食指南错误的是()。
A.多吃谷类-供给充足的能量
B.保证摄入鱼,肉。蛋。奶,豆类和蔬菜
C.避免盲目节食
D.限量饮酒