题目内容
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[单选题]
学前儿童应多吃蛋、奶等食物,保证VD的摄入,以防止因VD缺乏而引起()。
A.呆小症
B.异食癖
C.佝偻病
D.坏血病
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A.呆小症
B.异食癖
C.佝偻病
D.坏血病
描述青少年膳食指南错误的是()。
A.多吃谷类-供给充足的能量
B.保证摄入鱼,肉。蛋。奶,豆类和蔬菜
C.避免盲目节食
D.限量饮酒
A.限制碳水,远离富含碳水的食物
B.限制碳水不仅包括米面等主食,严格一些的还包括淀粉类的坚果种子(比如板栗、莲子等等)、淀粉类的蔬菜(比如南瓜、胡萝卜等等)、豆类、大部分水果、含糖饮料等
C.大部分饮食都以鱼、肉、蛋、坚果、烹饪油、牛油果和大量低碳水化合物蔬菜等食物为基础
D.提倡多吃富含碳水的食物
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食物,体质会变为酸性