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薯片脆皮外裹粉是生品()

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第1题
热辣海苔薯片脆皮鸡新增物料有()

A.辛辣海苔风味腌渍料(常温储存)

B.辛辣海苔风味调味料(脆皮鸡用撒粉)(常温储存)

C.薯片脆香外裹粉(常温储存)

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第2题
脆皮鸡鸡翅裹粉时要避免折叠()
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第3题
薯片鸡翅裹粉方式同什么产品第一遍裹粉为第二遍裹粉为()

A.辣腿肉,辣味粉,薯片用裹粉

B.腿肉条,辣味粉,薯片用裹粉

C.辣翅,辣味粉,薯片用裹粉

D.鸡米花,辣味粉,薯片用裹粉

E.腿肉条,辣味粉,辣味粉

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第4题
以下大鸡排物料,为生品的是()

A.香辣大鸡排

B.香辣大鸡排外裹粉

C.辣椒片

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第5题
脆皮糊可使菜品干香酥脆、外焦里嫩、外焦里酥。()
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第6题
气泡薯片热辣脆皮鸡的最佳尝味期是多久()

A.60分钟

B.45分钟

C.30分钟

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第7题
以下属于生品的有哪些()

A.猫山王榴莲翅

B.避风塘风味腌料

C.避风塘风味撒粉

D.脆皮酿翅

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第8题
气泡薯片热辣脆皮鸡一块多少钱()

A.12.5

B.11.5

C.22

D.13

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第9题
以下那句话是活动标准远距离话术()

A.乐事有买有赠,乐事网红樱花牛乳味/元气白桃味限定上市,邀你免费品尝

B.乐事薯片,香浓劲脆,乐事网红樱花牛乳味/元气白桃味限定上市,邀你免费品尝

C.乐事一下,粉上春天,满满少女心,乐事网红制霸生梅味/樱花牛乳味限定上市,邀你免费品尝

D.乐事一下,粉上春天,满满少女心,好吃又好玩,欢迎品尝

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第10题
撒粉后的脆皮鸡可直接售卖()
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第11题
脆皮糊可使品干香脆酥、外焦里嫩、处焦里酥。()
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