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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害线索和事件,应当及时报告并协助调查的机构是()。

A.疾病预防控制机构

B.卫生行政部门

C.卫生监督机构

D.上级医疗机构

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第1题
食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者也许有危害的事故。

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品污染

D.食品微量元素

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第2题
食品平安事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品,对人体安康有危害或者可能有危害的事故。()
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第3题
食源性疾病疑似病例:食源性疾病疑似病例是指由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性等病例。主要包括()

A.病人自诉或经询问怀疑与餐饮食品(餐饮服务经营者提供的食品)或定型包装食品有关的急性胃肠炎感染性腹泻等感染性病例

B.病人自诉或经询问怀疑与有毒动植物、化学物质、毒蘑菇和生物毒素等有关的中毒性病例

C.医生认为其他需要报告的食源性疾病疑似病例

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第4题
食品安全事故的定义()。

A.食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故

B.食物中毒、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故

C.食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故

D.食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故

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第5题
生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病,或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料,销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品,依法追究刑事责任。()
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第6题
食品安全事故包括()等。

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.心理恐慌

D.食品污染

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第7题
食品安全事故不包含()。

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品污染

D.食品超过保质期

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第8题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的()

A.感染性

B.中毒性疾病

C.不包括食物中毒

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第9题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,不包含有食物中毒。()
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第10题
以下()原因可导致食物中毒等食源性疾病发生

A.冷藏食品

B.油炸食品

C.从烹饪到食用的间隔时间太长

D.加热不彻底

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第11题
食品安全事故,指()等来源于食品,对人体身心健康存有危害或者可能将存有危害的事故。

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品污染

D.食品微量元素

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