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第3题
《食品召回管理规定》中召回的不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，主要包括：()
A.已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;
B.可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;
C.含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品;
D.有关法律、法规规定的其他不安全食品。
第9题
食源性疾病的发生发展的特征包括()。
A.食物是致病源
B.食物是携带和传播病原物的媒介
C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D.病原物质是食物中所含的各种致病因子
E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果
第11题
职业性危害因素是指（)。A．劳动者在职业活动中，接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引
职业性危害因素是指()。
A．劳动者在职业活动中，接触粉尘、放射性物质和其他有毒有害物质等因素而引起的疾病
B．生产过程中使用和接触到的原料、中间产品、成品及这些物质在生产过程中产生的废气、废水和废渣等都会对人体产生危害 、
C．在生产过程中、劳动过程中、作业环境中存在的危害从业人员健康的因素
D．国家的经济发展速度、国民的文化教育程度、生态环境、管理水平等因素都会对企业的安全、卫生的投入和管理带来影响
