题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
烹饪原料粗加工中避免交叉污染的措施包含有()。
A.动物性食品、植物性食品分池清洗,水产品在专用水池清洗
B.肉禽、水产、蔬果等所用的刀、墩、案、盆、池等分开使用
C.以上都是
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A.动物性食品、植物性食品分池清洗,水产品在专用水池清洗
B.肉禽、水产、蔬果等所用的刀、墩、案、盆、池等分开使用
C.以上都是
下列说法中不完整的是()。
A.建设项目的供热、供电及供煤气的规划设计应根据条件尽量采用热电结合、集中供热或联片供热,集中供应民用煤气的建设方案
B.环境保护工程设计必须采用高效治理和综合利用技术
C.应采取各种有效措施,避免或抑制污染物的无组织排放
D.工艺设计应积极采用无毒无害或低毒低害的原料,采用不产生或少产生污染的新技术、新工艺、新设备,最大限度地提高资源、能源利用率,尽可能在生产过程中把污染物减少到最低限度
B.推广分时段预约诊疗,严格落实医疗机构分区管理要求,严格预检分诊、发热门诊和病房陪护探视制度,避免交叉感染和聚集性疫情
C.落实医务人员防护措施
D.加强对医务人员的健康管理和监测