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使用食品乳化剂时的注意事项有哪些?

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第1题
面包中常用的食品添加剂有哪些()。

A.氧化剂

B.酶制剂

C.乳化剂

D.防腐剂

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第2题
目前我国允许使用并制定有国家标准的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、酸味剂、蓬松剂、乳化剂、香料、营养强化剂、鲜味剂等30种。()
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第3题
学校禁止采购使用()等食品添加剂。

A.稳定剂

B.乳化剂

C.防腐剂

D.亚硝酸盐

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第4题
下面有关非法食品添加物不正确的说法应是()。

A.水玻璃学名是硅酸钠,非法用于面制品,在餐饮中用于增加韧性

B.硅酸钙是一种可以合法使用的食品抗结剂

C.孔雀石绿被非法用于鱼类,在流通、餐饮中用于染色

D.作为起云剂的邻苯二甲酸酯类物质属于非法食品乳化剂

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第5题
下面有关说法不正确是()。

A.馒头中使用洗衣粉属于缺乏正确使用食品乳化剂知识的典型案例

B.过氧化萃甲酰作为而粉增白剂属于合理不合法的非法添加剂

C.生猪注水属于非法居字案件

D.棕子是允许添加硼砂的

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第6题
简述蒸发器的使用注意事项有哪些?
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第7题
油枪使用注意事项有哪些?

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第8题
使用发动机油的注意事项有哪些?

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第9题

荧光仪使用中注意事项有哪些?

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第10题
使用人字型复轨器的注意事项有哪些?

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第11题
液压油的使用注意事项有哪些?

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