首页 > 职业资格考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茉莉白糖馅的原料是：茉莉花瓣、白糖、（）、板油、清水。

A.米粉

B.玉米粉

C.熟面粉

D.糯米粉

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“茉莉白糖馅的原料是：茉莉花瓣、白糖、（）、板油、清水。”相关的问题

第1题

制作（）板油与白糖的比例以1：1为宜。

A.白糖馅

B.板油馅

C.水晶馅

D.麻茸馅

点击查看答案

第2题

制作100克桂花酱的桂花白糖馅，需用白糖500克、熟面粉200克、板油约（）克为宜。

A.75

B.200

C.250

D.300

点击查看答案

第3题

桂花白糖馅制作时，要将板油和（）拌入白糖内搓擦均匀。

A.熟澄粉

B.熟面粉

C.澄粉

D.面粉

点击查看答案

第4题

茉莉花香稍低呈兰香的不是正常产品。（)

点击查看答案

第5题

茉莉银毫属于花茶。（)

点击查看答案

第6题

下列植物中属碱性土植物的是（)

A.柽柳

B.茉莉

C.珠兰

D.油茶

点击查看答案

第7题

茉莉生产上普遍应用的繁殖方法是()

A.种子繁殖

B. 压条

C. 分株

D. 扦插

点击查看答案

第8题

《左传》中被称为是“国香”的，是下列哪种花？（)

A.兰花

B.桂花

C.茉莉

D.牡丹

点击查看答案

第9题

茉莉生产上最普遍应用的繁殖方法是（)。

A.种子繁殖

B.压条

C.分株

D.扦插

点击查看答案

第10题

下列树种的芽具有晚熟性的是（)。

A.茉莉

B.月季

C.米兰

D.毛白杨

点击查看答案

第11题

茉莉花茶只要有茉莉花香，是否透兰不作为评审标准。（)

点击查看答案

湖南优积谷网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备16018319号-1 湘公安备案43019002000613号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）