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第8题
下列关于高蛋白膳食（HPD）的说法正确的是（）
A．高蛋白膳食是指在控制能量的情况下，每日蛋白质摄入量超过总能量的20%或1.5g/kg/d
B．蛋白质的供给一般不超过每日总能量的30%或2g/kg/d
C．没有禁忌症，很多人都可以用，比较安全
D．这里的蛋白质来源中主要包括肉蛋豆奶等高蛋白食物，必要时还可以利用蛋白粉
第9题
对慢性肾炎病人的饮食指导，错误的是（）
A．蛋白质摄入量每日每千克体重0.6－0.8，其中60％以上为高生物效价蛋白质
B．保证每日充足热量摄入
C．不必限制水的摄入
D．补充多种维生素
E．盐的摄入量为每日1－3g
第10题
慢性肾炎患者肾功能减退时，向其主管护士询问每日蛋白质摄入量，下列回答正确的是（)。A．0．3～0．
慢性肾炎患者肾功能减退时，向其主管护士询问每日蛋白质摄入量，下列回答正确的是()。
A．0．3～0．5g/kg
B．0．6～0．8g/kg
C．0．9～1．0g/kg
D．1．0～1．2g/kg
E．不用限制
第11题
患者李某，36岁，肝性脑病昏迷入院，经治疗神志转清。蛋白质饮食应（）
A.禁止使用
B.每日先给20g，每个1~2日增加10g，短期不宜超过40~50g
C.每日先给30g，每个3~5日增加10g，短期不宜超过60~70g
D.每日先给20g，每个3~5日增加10g，短期不宜超过40~50g
E.每日先给50g，每个6~7日增加20g，短期不宜超过70~80g
