以下符合食品经营场所设施设备卫生要求的是()
A.重复使用一次性使用的餐饮具
B.设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域
C.各类水池应以明显标识标明其用途
D.已消毒和未消毒的餐饮具不用分开定位存放
BC
A.重复使用一次性使用的餐饮具
B.设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域
C.各类水池应以明显标识标明其用途
D.已消毒和未消毒的餐饮具不用分开定位存放
BC
A.座位套不用清洗
B.经营场所不必设机械通风及空调设备,厕所不必设洗手设施和机械通风装置
C.服务人员上班应搞好个人卫生
D.每个员工都可以从事消毒工作
A.出现问题需等待到定时维护保养的时间才能维修或更新
B.出现问题应及时维修或更新
C.裸露食品接触表面应定期清洁消毒
D.厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补
A.座位套不用清洗
B.服务人员上班应搞好个人卫生
C.每个员工都可以从事消毒工作
D.经营场所不必设机械通风及空调设备,厕所不必设洗手设施和机械通风装置
A.地漏定期清洁,无异味、无杂物等
B.设备设施、管道应按工艺要求进行清洗消毒并记录
C.车间内不得使用木质(或竹质)工器具、桌子、椅子等
D.更衣室、车间内的门应及时关闭
E.制定设备设施、管道等非食品接触面清洁计划,无积尘、无油渍、不发黑、不生锈,滴漏、生锈等及时维护
A.安全员主要检查仓内外设施设备是否存在安全隐患
B.安全员主要检查消防设施设备是否完好有效
C.设备管理员主要检查仓内外设施设备是否完好有效
D.检验员主要检查仓内卫生(含气味)是否符合装粮卫生要求
E.责任保管员对以上所有涉及项目进行检查
F.主管或科长对责任保管员、安全员、设备管理员、检验员的检查情况进行复核确认
A.使用符合卫生标准的水源
B.对营业场所通风条件要求高
C.使用对人体安全,无害的洗涤剂,消毒剂
D.茶艺师留着不清洁指甲
A.有与职业病危害防护相适应的设施
B.建立专职的职业病危害因素检测队伍
C.生产布局合理,符合有害于无害作业分开的原则
D.有配套的更衣间、洗浴间、孕妇休息间等卫生设施
E.设备、工具、用具等设施符合保护劳动者生理、心理健康的要求
A.满足职工文化娱乐的设备设施
B.有与职业病危害防护相适应的设施
C.生产布局合理,符合有害与无害作业分开的原则
D.职业病危害因素的强度或者浓度符合国家职业卫生标准