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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在茶馆营业中,以下()现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

A.使用符合卫生标准的水源

B.对营业场所通风条件要求高

C.使用对人体安全,无害的洗涤剂,消毒剂

D.茶艺师留着不清洁指甲

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第1题
生产、储存、经营其他物品的场所与居住场所设置在同一建筑物内,不符合消防技术标准的,责令(),并处五千元以上五万元以下罚款。

A.停止生产

B.停止营业

C.停产停业

D.停止使用

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第2题
在油炸食品时,食物中的水分渗入到油中,致使油脂的发烟点降低,油脂易冒烟,味道变坏,这种现象称为()。

A.油脂的酸败

B.油脂的聚合

C.油脂的热分解

D.油脂的热水解

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第3题
下列说法中,不正确的是()。

A.生产经营的食品中不得添加药品,但允许添加按照传统既是食品又是中药材的物质

B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的主要营养成份及其含量应当在标签上予以标明

C.保健食品的标签、说明书在特定情况下允许含有涉及疾病预防、治疗功能

D.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回

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第4题
食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,();造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任

A.处二千元以上五万元以下罚款

B.可以免予处罚但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品

C.处五万元以上十万元以下罚款

D.给予警告

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第5题
《茶馆》的结构特点是没有贯穿始终的矛盾冲突,而是以人物的悲剧命运、茶馆的变迁为线索,在全局上与历史横断面交织,在每个历史横断面中,展示人物之间复杂的矛盾冲突。()
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第6题
以下关于食物中毒的特点中描述错误的是()。

A.爆发流行

B.症状基本一致

C.发病与共同食品或相关食品有关

D.有人传人现象

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第7题
按照餐饮卫生管理条例,在P市,对于备办酒宴,特别是宴席(如婚宴),机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多,并且P市的绝大多数上述机构都严格执行了卫生标准。但是,去年上报到市卫生主管部门的食品中毒案件中,来自酒宴服务的机构还是比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真,能够有助于解释题干中表面上的矛盾现象?(1)P市的餐饮业主要利润来自宴席。(2)人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联,除非一个相互联系的群体都出现了同样的疾病。(3)P市的卫生执法足够严格。

A.只有(1)。

B.只有(2)。

C.只有(3)。

D.(1)和(2)。

E.(1)、(2)、(3)。

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第8题
老舍《茶馆》中人物对白大多是短句,富有节奏感和音乐感,用幽默的语言去表现、去讽刺、去揭露,让人物在对白中彼:此烘托对照,使各自的性格更加突出。()
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第9题
《食品卫生法》在()章规定,不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂,不得经营、使用。

A.一

B.三

C.五

D.九

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第10题
下列食品中,()属禁止生产经营的。

A.营养身分不符合食品平安标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品

D.以上都是

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第11题
下列选项中不符合食品保质期标示方式的是()。A.2004年1月 15日之前最佳B.20040115之前最佳C.2004

下列选项中不符合食品保质期标示方式的是()。

A.2004年1月 15日之前最佳

B.20040115之前最佳

C.2004-01-15之前最佳

D.15 01 2004之前最佳

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