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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

应以哪些食物作为碳水化合物的主要来源（）

A.1、谷类

B.2、根茎类

C.3、蔗糖

D.4、乳糖

E.5、蜂蜜

F.6、水果、蔬菜

答案

F、6、水果、蔬菜

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第1题

以下属于碳水化合物的主要食物来源的是（）

A.玉米

B.绿豆

C.红薯

D.鱼肉

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第2题

碳水化合物的主要食物来源包括()。

A.膳食纤维

B.粮谷类食物

C.薯类食物

D.坚果类食物

E.大豆类食物

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第3题

在食物来源中，（）不适于作为热量的主要来源

A.粮谷类

B.蔗糖

C.薯类

D.根茎类

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第4题

粮谷类、畜肉类食物含碳水化合物较多，是膳食能量最经济的来源。()

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第5题

低温产品中菌种利用牛奶中的（）作为生长和增殖能量的来源。

A.蛋白质

B.脂肪

C.乳糖

D.碳水化合物

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第6题

有关微量元素硒，下列哪些说法是正确的（)

A.硒是谷胱苷肽过氧化物酶的主要组成成分

B.克山病与缺硒有关

C.硒的良好食物来源为动物肝、肾、海产品及肉等

D.以上都对

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第7题

谷类食物主要供给人体碳水化合物（）

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第8题

动物性食物可提供的主要营养素是()。

A.优质蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素A源

D.纤维素

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第9题

热量来自于三大产热营养素，其中（）是主要的热能来源

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第10题

动物性食物可提供主要营养素是()。

A.优质蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素A源

D.纤维素

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第11题

消化吸收中胃的主要作用是？()

A.吸收蛋白质和碳水化合物

B.消化脂肪

C.混合已吸收的食物来产生酶

D.产生消化碳水化合物和脂肪的酶

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