题目内容
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[单选题]
有关微量元素硒,下列哪些说法是正确的()
A.硒是谷胱苷肽过氧化物酶的主要组成成分
B.克山病与缺硒有关
C.硒的良好食物来源为动物肝、肾、海产品及肉等
D.以上都对
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A.硒是谷胱苷肽过氧化物酶的主要组成成分
B.克山病与缺硒有关
C.硒的良好食物来源为动物肝、肾、海产品及肉等
D.以上都对
A.黑小麦的蛋白质含量较高
B.黑小麦的必需氨基酸含量较高
C.黑小麦的富含维生素和钙、铁、锌、硒等的微量元素
D.黑小麦的黑色素和花青素等含量较高