题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某企业使用霉变面粉加工馒头，潜在受害人不可确定。甲、乙、丙、丁等20多名受害者提起损害赔偿诉讼，但未能推选出诉讼代表人。法院建议由甲乙作为诉讼代表人，但丙丁等人反对。关于本案，关于代表人的说法正确的是（）。

A.丙、丁等人作为诉讼代表人参加诉讼

B.丙、丁等人推选代表人参加诉讼

C.诉讼代表人由法院指定

D.甲、乙作为诉讼代表人

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第1题

在制作刀切馒头时，使用面肥发酵法的原料有：面粉、面肥、（）、清水。

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第2题

做手工馒头时，面粉和酵母的比例一般为（)。

A.100:1

B.50:1

C.10:1

D.200:1

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第3题

制作高桩馒头的面坯发起加碱中和后，还要（）干面粉反复揉搓成团。

A.戗入

B.投入

C.加入

D.放入

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第4题

下列属于不法粮商的掺伪行为的是（）。

A.在大米里掺入少量霉变米

B.面粉里掺入滑石粉

C.粮食中掺入沙石

D.面粉里添加维生素B2

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第5题

面粉做的食品，战国时统称为饼，蒸的饼叫蒸饼，烤的饼叫烧饼，武大郎的炊饼，实际上是蒸出来的，现在来说就是馒头。饼上洒上芝麻，就是胡饼，因为芝麻是西域传入的。（)

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第6题

粮油进入深加工环节，最终产品不再以原粮(油料)或大米、面粉形态而存在，如用玉米加工饲料或酒精。CM2006系统粮油库存采集时要以()方式减少原粮(油料)库存数量和金额;以“调增”方式增加“其他成品”的库存，数量和金额要与原粮减少的数量和金额相同。

A.一般销售

B.轮出销售

C.调减

D.加工出库

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第7题

丁公司为国内一家婴儿配方奶粉加工企业，其原材料牛奶全部来自澳大利亚，主要加工技术、机器设备

及主要技术人员均由澳大利亚方面提供，生产的婴儿配方奶粉面向国内出售。为满足采购原材料牛奶等对澳元的需要，丁公司向澳大利亚某银行借款10亿澳元，期限为20年，该借款是丁公司当期流动资金净额的4倍。根据上述资料，不考虑其他因素，下列有关丁公司确定记账本位币的表述中，正确的有()。

A.应当考虑主要影响商品和劳务所需人工成本的货币

B.应当考虑缴纳所得税时使用的货币

C.应当考虑融资活动获得的货币

D.应当考虑主要影响商品和劳务销售价格的货币

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第8题

《铁路交通事故应急救援和调查处理条例》规定事故造成人身伤亡但是人身伤亡是（)造成的，铁路运输企业不承担赔偿责任。

A.不可抗力

B.受害人自身原因

C.第三人责任

D.不明原因

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第9题

2004年3月27日，张某（原告)办理了铁路托运手续，托运150公斤枣仁（中药材)到某市。货物运单载明运到

2004年3月27日，张某(原告)办理了铁路托运手续，托运150公斤枣仁(中药材)到某市。货物运单载明运到期限为5天。但因铁路部门延误，该批枣仁4月8日才装车发运，至4月17日运抵某车站(被告)。张某在提货时对枣仁逾期运到未提异议，但发现枣仁由于干燥度不够，有霉变现象，即要求赔偿，未获解决，遂向铁路运输法院起诉。受诉法院查明该批枣仁均有不同程度的霉变，已不能使用。枣仁每公斤单价为20元，共计损失2000元。经有关部门鉴定认为：质量合格的枣仁不会发生霉变；该批枣仁霉变是其本身干燥度不合格所致。

问：(1) 被告是否构成违约？为什么？

(2) 原告要求被告赔偿全部损失是否合理？为什么？

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第10题

为保证质量，加工面包用高筋粉，加工蛋糕用低筋粉，加工馒头用中筋粉。()

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第11题

霉变的甘蔗常见于初春的北方,一般毒性小,可以继续生产加工成白糖。（)

霉变的甘蔗常见于初春的北方,一般毒性小,可以继续生产加工成白糖。()

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