题目内容
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[主观题]
园艺产品加工方式中,()是指脱出一定的水分而设法尽量保存果品蔬菜原有风味的方式。
园艺产品加工方式中,()是指脱出一定的水分而设法尽量保存果品蔬菜原有风味的方式。
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园艺产品加工方式中,()是指脱出一定的水分而设法尽量保存果品蔬菜原有风味的方式。
A.绝对湿度指单位体积的湿空气中含有水蒸气重量的实际数值
B.饱和湿度指在一定气压和一定温度的条件下,单位体积的空气中能够含有水汽的极限数值
C.相对湿度是指空气中水气压和饱和水气压的百分比,也可以说是绝对湿度和饱和湿度之比
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()。
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用安全的水和原材料加工食物
C.使用冰箱长时间储存食物
D.煮熟食物