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[判断题]

固态发酵是指没有或几乎没有自由水存在下，在有一定湿度的水下溶性固态基质中，用一种或多种微生物的一个生物反应过程。（）

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第1题

半固态法白酒是指采用半固态发酵、蒸馏的白酒。我国的（）白酒均是半固态法白酒。

A.特香型

B.米香型

C.老白干香型

D.豉香型

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第2题

根据《全球化学品统一分类和标签制度》（第五修订版)规定，遇水放出易燃气体的物质或混合物，是指与水相互作用后，可能自燃或释放危险数量易燃气体的固态或液态物质或混合物。（)

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第3题

赛莱百优系列的特点优势有哪些（）

A.含专利技术：复合生物发酵技术，全面修复老化

B.固态发酵，保证产品活性

C.专利成分：洋蔷薇花，阻断黑色素，击退暗黄

D.含专利成分：水前寺蓝藻

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第4题

导体和绝缘体的区别在于（）

A.导体中有电子，绝缘体中没有电子

B.导体中有电荷，绝缘体中没有电荷

C.导体中有能自由移动的电荷，绝缘体中没有电荷

D.导体中有大量自由电荷，绝缘体中几乎没有自由电荷

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第5题

CO和CO2在（）存在下、在催化剂表面的活性位置可以转化为甲烷和水这就叫（）。

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第6题

在《全球化学品统一分类和标签制度》（第五修订版)中，遇水放出易燃气体的物质指与水相互作用后可能（)或者释放危险数量的易燃气体的固态或液态物质或混合物。

A.分解

B.自燃

C.爆炸

D.起火

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第7题

三氯氧磷的危险特性是（），对很多金属尤其是潮湿空气存在下具有腐蚀性

A．有毒

B．易燃

C．遇水猛烈分解，产生大量的热和浓烟，甚至发生爆炸

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第8题

下列有关苯的叙述中，错误的是（）

A.能使酸性KMnO4溶液褪色

B.无色、有特殊气味的液体，不溶于水，密度比水小

C.在FeBr3催化作用下，苯与液溴反应生成溴苯和溴化氢

D.50～60℃时，在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸反应生成硝基苯和水

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第9题

根据《全球化学品统一分类和标签制度》（第五修订版)有关规定，下列描述正确的是：（)。

A.氧化性固体，指本身未必可燃，但通常会释放出氧气，引起或有助于其他物质燃烧的固体

B.遇水放出易燃气体的物质，指与水相互作用后可能自燃或释放危险数量易燃气体的固态或液态物质或混合物

C.易燃固体，指易于燃烧或通过磨擦可能引起燃烧或助燃的固体

D.发火固体，指即使数量小也能在与空气接触后五分钟之内引燃的固体

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第10题

鲜啤酒没有经过杀菌工序，发酵时间较短，还存在有活酵母，易出现浑浊沉淀。所以，鲜啤酒适宜短期低温（10℃以下)保存。（)

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第11题

所谓预硫化是指加氢原料进入催化剂床层之前，在氢气存在下，用（)与催化剂中活性金属氧化物反应，使其成为活性金属硫化物组分。

A.硫醚

B.硫醇

C.硫化氢

D.硫酸

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