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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

绿茶和黄茶及()三类产品在初制过程中都是经过高温杀青。

A.黑茶

B.白茶

C.碧螺春

D.乌龙茶

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第1题
茶叶分类,是按照()不同进行分类,基本类分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

A.加工工艺

B.发酵程度

C.采摘要求

D.以上都是

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第2题
()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。

A.黄茶

B.白茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.紧压茶

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第3题
茶叶分成绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六大类,这是按()作为其分类标志的。

A.原材料

B.生产加工方法

C.用途

D.主要成分

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第4题
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶。()
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第5题
中国最早出现的茶类是()茶。

A.青茶

B.绿茶

C.白茶

D.黄茶

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第6题
胃不好的人适合喝什么茶?()

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.生普

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第7题
下列茶叶中,哪种茶叶属于全发酵茶类?()

A.绿茶

B.青茶

C.红茶

D.黄茶

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第8题
黄茶的制造工艺与()基本相似。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.青茶

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第9题
松烟香这个描述香气的术语不适用于()。

A.绿茶

B.黄茶

C.黑茶

D.红茶

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第10题
六大茶类中,最早出现的是绿茶,最后出现的是()。

A.乌龙茶

B.红茶

C.黄茶

D.黑茶

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